Pojemniki jednorazowe na żywość - na co zwrócić uwagę, zanim dokonasz wyboru?

Jednorazowe opakowania przeznaczone do pakowania dań na wynos muszą być nie tylko odporne na wysokie temperatury, ale przede wszystkim bezpieczne i higieniczne. Jeżeli poszukujesz pojemników, w których będziesz mógł dostarczać posiłki swoim klientom, mając przy tym pewność, że żywność jest odpowiednio chroniona przed czynnikami zewnętrznymi, zwróć uwagę na materiał, z którego zostały wykonane.

Opakowania jednorazowe na żywność dla restauracji

Zanim zdecydujesz się na konkretne pojemniki na żywność, sprawdź, czy materiał, z którego zostały wykonane, znajduje się na liście materiałów i wyrobów dozwolonych do kontaktu z żywnością. Wykaz jest stale aktualizowany, dlatego tak ważne jest, abyś zapoznał się z opisem wybranego produktu. Substancje, które wykorzystano w czasie produkcji opakowań, nie mogą w żaden sposób wpływać na wygląd, teksturę czy smak żywności. Wymagania stawiane przed producentami akcesoriów dla gastronomii są bardzo rygorystyczne i mają swoje źródło w prawie europejskim. Warto przy tym zaznaczyć, że coraz więcej przedsiębiorców kierunkuje się na ekologiczny model rozwoju biznesu, dlatego dużym zainteresowaniem cieszą się pojemniki gastronomiczne wytwarzane w sposób zrównoważony. Takie produkty nie mają negatywnego wpływu na stan środowiska naturalnego.

Pojemniki jednorazowe dla gastronomii

Dużym zainteresowaniem wśród przedstawicieli branży gastronomicznej cieszą się opakowania wykonane z polipropylenu (PP). Mają one szereg zalet. Przede wszystkim są lekkie, a przy tym zachowują odpowiednią sztywność i wytrzymałość. Dzięki temu ich transport jest bezpieczny, a dania mogą zachować swoją konsystencję. Wybór pojemników dwu- lub trójdzielnych pozwoli na estetyczne pakowanie dań z kuchni polskiej, włoskiej czy azjatyckiej. Warto nadmienić, że PP to materiał biodegradowalny. Pojemniki wrzucone do odpowiedniego pojemnika można łatwo poddać recyklingowi. Wielu właścicieli punktów gastronomicznych zwraca też uwagę na aspekt marketingowy. Opakowania mogą zostać zaopatrzone w logo firmy czy adres strony internetowej, co będzie sprzyjać uzyskaniu kolejnych zamówień w przyszłości.

Kwestie bezpieczeństwa, o których wspomnieliśmy na samym początku, są regulowane przez przepisy prawa. Jeżeli chcesz mieć pewność, że dostarczasz swoim klientom żywność, która nie została zanieczyszczona w czasie przewozu, stawiaj wyłącznie na sprawdzonych producentów opakowań dla gastronomii, takich jak firma Bittner.