Czas na zdrowe gotowanie

Pogoda za oknem staje się piękniejsza, a temperatury coraz wyższe. Wiosenne ubrania z podekscytowaniem wyglądają z szafy, gotowe na połączenie się w stylowe, przyciągające wzrok outfity. Nareszcie możesz założyć ulubione spodnie, które przez całą zimę nie widziały świata zewnętrznego. Już prawie masz je na sobie, kiedy... z rozczarowaniem i frustracją stwierdzasz, że nie jesteś w stanie ich dopiąć. Twoje ciało wciąż pozostaje w trybie zimowym? Chcesz zgubić parę zbędnych kilogramów i cieszyć się idealnym dopasowaniem swoich ukochanych ubrań? Skuteczną metodą na utratę wagi jest wyeliminowanie z diety najbardziej tuczących produktów oraz zmiana złych nawyków podczas gotowania. Zapoznaj się z naszymi wskazówkami, które pokażą Ci, co zrobić, aby gotować zdrowiej.

Skróć proces smażenia
Skwierczący olej, zanurzone w nim głęboko placki, warzywa lub kotlety i długi czas smażenia. Nic dziwnego, że na myśl o gorących, chrupiących smakołykach cieknie Ci ślinka, ale tego typu wysokokaloryczny posiłek nie pomoże Ci w drodze do poprawy swojej sylwetki. Zamiast kolejny raz sprawiać sobie smakowitą, lecz maksymalnie tłustą potrawę dopilnuj, aby patelnia, na której smażysz nie była po brzegi wypełniona olejem, a cały proces nie trwał długo. Aby skrócić go jeszcze bardziej, w przypadku przygotowywania mięsa możesz zdecydować się na wcześniejsze podpieczenie go w piekarniku.

Uważaj na kaloryczne dodatki
Rozpływające się masło, roztopiony ser lub dodający smaku nawet najmniej apetycznym potrawom - ketchup lub sos - to pyszni kusiciele, którzy znacząco wpływają na kaloryczność Twojego posiłku. Jeżeli nie wyobrażasz sobie jedzenia ulubionego dania bez któregoś z tych uzależniających produktów, spróbuj poszukać wzbogacających smak zamienników i stopniowo wprowadzaj je do swojej diety. Zamiast zapychać się niezdrowymi składnikami postaw na pełnowartościowe dodatki w postaci świeżych warzyw lub orzechów.

Dopilnuj dopasowania produktów
Decyzja o zdrowym gotowaniu podjęta, pełnowartościowe jedzenie zakupione i sukcesywnie spożywane, ale nadal brakuje Ci wiedzy o tym, jak łączyć ze sobą zdrowe produkty? Może się okazać, że składniki, które wykorzystujesz do przygotowania posiłku nie powinny mieszać się ze sobą w jednej potrawie, ponieważ tracą wtedy na wartości, a ich kaloryczność niejednokrotnie wzrasta. Dopilnuj, aby podczas gotowania nie łączyć ze sobą pomidorów i twarogu, ryb z olejem słonecznikowym ani pomidora oraz ogórka. Wystrzegaj się także popijania ciasta drożdżowego herbatą, ponieważ zniszczy ona zawarte w nim witaminy oraz ograniczy wchłanianie innych wartościowych składników takich jak żelazo lub wapń.

Już tylko jeden krok dzieli Cię od zdrowego gotowania - Twoja chęć! Nie wahaj się i spraw, aby Twoje ciało weszło w tryb wiosenno-letni.